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KochDichTürkisch - MEZEler

Orhan Tançgil, Orkide Tançgil

Meze (sprich: mesehh) sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen. Meze sind als kleine Häppchen gedacht und können das Menü den ganzen Abend ausfüllen oder auch begleiten. Unvergleichlich ist die Vielfalt in der Türkei, manche findet man nur regional. In Spanien nennt man sie Tapas und im östlichen Mittelmeerraum auch Mezedes.Das Buch gliedert sich in thematische Meze-Tafeln, die traditionell serviert werden wie z.B. Lokanta-Meze, Meze mit Wein, Çilingir-Sofra mit Raki, Meze für zuhause, Meze am Meer…Orhan Tançgil, bekannt als Herausgeber von KochDichTürkisch.de (bester Foodblog 2013) und seinen TV-Auftritten bei daheim & unterwegs (WDR) tischt gemeinsam mit seiner Frau Orkide die beliebten Leckereien auf.

KochDichTürkisch › Rezept

4.77 MB DATEIGRÖSSE
9783981547603 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

KochDichTürkisch ~ MEZEler von Orhan Tançgil und Orkide ...

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Mattio Müllers

Die Meze-Vielfalt in der Türkei ist unvergleichlich, manche findet man nur regional. Wir zaubern gemeinsam mit euch eine typisch türkische MEZE-Tafel. Die kleinen Köstlichkeiten überzeugen derart, dass man keine Hauptspeise mehr benötigt. Dabei kochen wir Speisen aus unserem Kochbuch MEZEler und bereiten die kleinen Leckereien zu. Des

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Noels Schulzen

14. Okt. 2014 ... Kochbuch kaufen: http://bit.ly/KDT-MEZEler Klappentext Meze [sprich: meseh] sind nicht einfach nur Vorspeisen. Sie sind raffinierte ... Thalia: Infos zu Autor, Inhalt und Bewertungen ❤ Jetzt »MEZEler ~ KochDichTürkisch« nach Hause oder Ihre Filiale vor Ort bestellen!

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Jason Leghmann

KochDichTürkisch.de (Ausgezeichnet als bester Foodblog 2013) ist ein Familien-Unternehmen. Bis auf die Druckproduktion kommt alles aus den Köpfen und Fingern von Orhan, Orkide, Familie und Co. Gestartet als Hobby und Initiative haben wir 2012 den Doyç Verlag gegründet. Kochkurs *MEZEler* ~ 2020 03 03 ~ Der KochDichTürkisch-Shop

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Jessica Kolhmann

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