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Essbare Wildpflanzen aus dem Hausgarten

Marlies Ortner

Die Wilden im Hausgarten: Essbare Wildpflanzen haben oftmals ein sehr ausgeprägtes Aroma und sind meist reich an Vitaminen und anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Da liegt es nahe, die schmackhaftesten unter ihnen auch im Hausgarten anzupflanzen, zumal sie sich dort unter Kulturbedingungen nicht selten noch viel üppiger entwickeln. Der Erhalt wilder Pflanzen ist nebenbei auch ein wichtiger Beitrag zum aktiven Umweltschutz. In diesem Buch wird ausführlich beschrieben, wie Wildobst, Wildkräuter und Wildgemüse, die bei uns in Wäldern und auf Wiesen zu finden sind, gezielt im Hausgarten angesiedelt werden können. Denn nach dem Permakulturprinzip Waldgarten lässt sich auch im kleinen Hausgarten eine dauerhafte Pflanzenlandschaft aus fruchttragenden Bäumen und Sträuchern,wilden Stauden sowie Kräutern und essbaren Bodendeckern schaffen. Die unterschiedlich hohen Vegetationsschichten im Garten sind dabei nicht nur optisch ein Genuss, sie gewährleisten auch ein gutes, kräftiges Gedeihen der Pflanzen und ermöglichen einen hohen Beitrag zur Selbstversorgung auf kleinem Raum. Mit mehr als 70 detaillierten Pflanzenporträts essbarer Wildfrüchte, Wildkräuter und Wildgemüse, die für Hausgärten geeignet sind, vielen Informationen aus der langjährigen praktischen Erfahrung der Autorin sowie Tipps zur Verwertung und zum Haltbarmachen der wertvollen Gartenernte.

Essbare Blumen und Blüten - Genuss aus ... - Hausgarten.net Die traditionell angebauten Nutzpflanzen stellen nur einen geringen Teil dessen dar, was die Natur uns an pflanzlicher Nahrung bietet. Dabei sind unzählige Wildpflanzen reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und anderen Nährstoffen, die nicht nur aromatisch, sondern auch geschmackvoll sind. Blüten und Blumen aus der Natur bieten

1.73 MB DATEIGRÖSSE
9783936896596 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Amazon.de:Kundenrezensionen: Essbare Wildpflanzen aus dem ...

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Mattio Müllers

Essbare Pflanzenteile: Die Rosettenblätter welche dem Löwenzahn ähneln können vor der Blüte gesammelt werden. Die Blüten können als essbare Dekoration für Salate und andere Gerichte verwendet werden oder es kann ein Tee aus den Blüten zubereitet werden. Die Wurzel kann ab September ausgegraben und als Gemüse verwendet werden. Um die

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Noels Schulzen

Essbare Wildpflanzen aus dem Hausgarten 150 Arten: Obst Kräuter Gemüse Buch NEU! | Bücher, Sachbücher | eBay!

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Jason Leghmann

Dazu gibt es viele praktische Tipps zur Kultivierung und Verarbeitung dieser Pflanzen. Birgit Haas, Zertifizierte Fachberaterin für Selbstversorgung mit Essbaren ... TIPP 3: Vorsichtsmaßnahmen Im eigenen Garten: Sie können die Maiglöckchen einfach umpflanzen. Oder entfernen und verschenken. TIPP 4: Unterscheidung ...

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Jessica Kolhmann

Bestimmung, Vorkommen, Hinweise, Ernte & Verwendung, Inhaltsstoffe, Heilkunde, Nutzung, Geschichte der Essbaren Wildpflanzen