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Essen für Sieger! Für unterwegs

Biju Thomas, Allen Lim

Ein ganzer Industriezweig versorgt Ausdauerathleten mit einem großen Angebot an abgepackten Energieriegeln, -gels und -drinks, die Höchstleistungen versprechen. Frische und vor allem selbst zubereitete Trainings- und Wettkampfverpflegung ist da eine geradezu revolutionäre Idee. Bei seiner Arbeit mit Profi-Sportlern, die er bei Großereignissen wie den Olympischen Spielen betreut und bekocht, traf Sportwissenschafler Dr. Allen Lim aber auf immer mehr Athleten, die die typische Sportnahrung – welche sie zum Teil selbst bewarben – verschmähten. Die Gründe: gravierende Magenprobleme und der künstliche Geschmack. Diese Erfahrung nahmen Dr. Allen Lim und Chefkoch Biju Thomas zum Anlass, ein völlig neues Konzept für die Sporternährung zu entwickeln, das sie in „Essen für Sieger! Das Bestzeiten-Kochbuch“ erstmals vorstellten: gesunde, leckere und unkomplizierte Gerichte für jeden Tag sowie „echte“ Snacks zum Mitnehmen.In „Essen für Sieger! Für unterwegs“ dreht sich nun alles um „echte“ Sport nahrung für unterwegs, also auf dem Rad, am Beckenrand, direkt nach dem Training oder im Wettkampf. Die Autoren stellen 75 neue Rezepte vor, die genau auf die Bedürfnisse von Sportlern zugeschnitten sind: Ob leichte Reiskuchen, gebackene Eier, herzhafte und süße Mini-Pies oder Allens „Goldmedaillen-Porridge“ – sie versorgen Athleten bei Training und Wettkampf mit allen notwendigen Nährstoffen, sind schnell zubereitet, auch auf Reisen, im Handumdrehen verpackt und passen in jede Trikottasche. Viele Profi-Ausdauersportler sind mittlerweile Fans der kleinen Kraftpakete für unterwegs geworden, denn sie sind sehr gut verträglich, bieten viel Abwechslung und schmecken vor allem lecker, ohne zu belasten.

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5.23 MB DATEIGRÖSSE
9783955900205 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Sieger beim Rheinuferlauf legt unterwegs eine Pause ein ... Gsfjmjdi; Ft hjcu fcfo bvdi tpmdif voe tpmdif/ Ebt nvttufo ejf Pshbojtbupsfo bn Tbntubh nju mfjdiufs Cjuufsojt fslfoofo/ Bvthfsfdiofu cfjn Xbmljoh- efn wfsnfjoumjdi bn nfjtufo efn sfjofo Tqbà bo efs Gsfvef ejfofoefo Tfhnfou efs Wfsbotubmuvoh- nfjoufo fjojhf Tubsufs jis qfst÷omjdift Sfhmfnfou evsditfu{fo {v l÷oofo/ ‟Xjs ibcfo ejf {xfj Tjfhfs ejtrvbmjgj{jfsu- xfjm tjf ojdiu hfxbmlu- tpoefso

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

8. Febr. 2016 ... Wer in diesem Buch nicht genug Auswahl findet, dem sei das Buch „Essen für Sieger! Für unterwegs“empfohlen, das sich ganz speziell mit ...

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Jason Leghmann

Ebenso sollten die Speisen das Gefäß ausfüllen. Zu viel Luft lässt das Essen schneller abkühlen. Deshalb ist es auch sinnvoll keinen überdimensionierten Behälter für die Speisen zu kaufen. 3. Die besten Top 5 Thermobehälter Empfehlungen Tipp 1: Qualitäts-Sieger von Thermos - Top 1 Empfehlung Essen für Sieger! Für unterwegs von Biju Thomas; Allen Lim ...

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Jessica Kolhmann

Auflistung von neuen Brettspielen, die auf der SPIEL in Essen veröffentlicht werden und die ich mir ... Sieger ist, wer als erster alle seine Handkarten los ist. ... In diesem Imperial Settlers Ableger sind 3 Völker unterwegs in den Norden.